RikiTikiPodróżniki

Co robię w niedzielę na Madagaskarze? Wstaję o 5h. Dzień jak każdy inny. Odsłaniam okna i widzę, że ruch w mieście taki jak w Polsce o 10h. Pełnia zamieszania.  Katedra w Mahajanga Jadę do Diego, a to z Ambilobe dobre 130 km. Zastanawiacie się nad czasem przejazdu? W Europie to godzina osobówką. Tylko, że my tu jesteśmy w Afryce. Malgaską "autostradą", czyli główną drogą na północ to 6 godzin. No chyba, że się coś dzieje, to z 7 albo 8. O "coś" nie trudno. O asfalt, owszem. "Wyprawa" - to właściwe słowo na ten przejazd w pyle i kurzu. Co jakiś czas warto sprawdzić czy się koło nie odkręca... W niedzielę widać sporo ludzi zmierzających do kościoła. Ładnie, odświętnie ubrani, kolorowo, ale w najlepsze ciuchy. Gdzieś pod drzewem widać mszę. Jak już mają jakiś kościół - budynek, to trwają tam przygotowania. 3 chłopaków bije w dzwon. Żadnej nowoczesności. Prawdziwi dzwonnicy. Ile trwa nabożeńastwo - pytam? Oj długo, bardzo długo. Czy są śpiewy? Oj tak. I tak do

  Kiedy tylko wylądujemy na Madagaskarze i znajdziemy się poza terenem lotniska, uderza to, że ludzie jeżdżą wozami zaprzężonymi w krowy. Zebu w tym kraju to symbol bogactwa. Traktowane jak coś między luksusowym samochodem a obiadem. Krową można orać pole, uklepywać ryżowisko, służy za zwierzę pociągowe. To dla nich pod koniec pory suchej, czyli teraz, w październiku i listopadzie wypalane są setki hektarów sawanny. Jak spadnie pierwszy deszcz, odrodzi się trawa i zwierzęta te wreszcie się najedzą do syta.  Krowy te występują w wielu odmianach na świecie, nawet 75-80. Są odporne, silne i przystosowane do tropikalnego klimatu. Młode rosną powolutku, późno osiągają dorosłość, dają też stosunkowo mało mleka. Ciąża trwa około 280 dni, krowa urodzi 8-10 cielaków w życiu, zwykle co 2 lata. Stare osobniki mogą dożyć nawet 20-35 lat. Eksploatowane są przez lat 10 (byki) i 12 (krowy). Jest to podgatunek dzikiego byka, który powstał 300 tysięcy lat temu, nie pochodzi od tura. Garb to mięśnie i t

Jadąc na Madagaskar zabieram liczne prezenty, zeszyty, długopisy, czasem jakieś rzeczy dla konkretnych osób. W przyszłym tygodniu... książki do nauki polskiego dla moich przewodników. Pamiętajmy, że to bardzo ubogi kraj. Mając do dyspozycji 20 kg bagażu, ograniczam ilość ubrań. Skutkuje to naturalnie tym, że w drugim tygodniu mogę mieć niedobór ciuchów. I co dalej? Opcja 1: skorzystanie z serwisu pralni hotelowej. Tylko, że ja rzadko jestem gdzieś 3 dni pod rząd. Opcja 2: pranie ręczne, przy szybkoschnących ubraniach nawet się sprawdza. Kłopot z tym gdzie to wywiesić. Opcja 3: zakupy;) Co noszą malgaskie kobiety? Maszyna do szycia nie jest na wyposażeniu domów bez prądu. Szwaczki mają często urządzenia na nożny napęd, jak moja prababcia. Dlatego najczęściej panie noszą koszulkę i wiążą na sobie worek we wzory. Styl indonezyjski, choć motywy nieco bardziej afrykańskie. Strój ten to lamba, inaczej salova (110x160cm): składa się często z 2 kawałków materiału. Jeden to "sukienka"

Kraby i szaszłyki z zebu Madagaskar łączy tradycje kuchni arabskiej, portugalskiej, azjatyckiej z wpływami francuskimi, w końcu przez 65 lat był kolonią. Podstawą pożywienia jest ryż. Czasem gotowany z kokosem, czasem w wodzie albo podsmażany. Codzienna dieta jest dość skromna. Jak podpytuję co jedzą na co dzień, to najczęściej jest to ryż z ostymi przyprawami, piklami i warzywami. Często jednak ryż i kropka. Bo bieda. Nic dziwnego, że na mieszkańca przypada 140 kg na rok! Wystarczy przejść się po wiosce, żeby zrozumieć, że ludzie za rogiem nie mają lekko. Pięciokilowy worek ryżu w sklepie to koszt rzędu 15000AR, czyli jakieś 15-16 zł. Na targu nieco taniej.  Przysłowie malgaskie:  Kto lubi ryż, musi wyplenić chwasty. Nawet gdy cię ręce zabolą podczas pracy, pomyśl o głodnym żołądku - malgaskie przysłowie.  Na targu widać pomidory, marchew, bataty, imbir, ogórki, fasole, maniok, rośliny strączkowe, kolczoch (dyniowate). Z owoców: mango, banan, ananas, papaja.  Więcej o owocach tutaj. S